Le nom « Tassinaia », qui signifie “lieu des cailloux”, dérive de la pierre qui se trouve dans le sous-sol du terrain, qui a été utilisée pour la construction de la plus part des établissements qui sont sur le terrain du Castello del Terriccio.
Les deux segments verts sur l'étiquette symbolisent le terrain herbeux du Terriccio.
Ce vin est obtenu d'un mélange de raisins Cabernet Sauvignon, Merlot et Sangiovese, tous d'origine autochtone.
Âpres 14 mois dans des barriques en rouvre français, le Tassinaia s'affine encore en bouteille avant d'être commercialisé.
Il s'agit d'un vin de grande structure, avec un arome de mure sauvage, d'herbe et de poix et un gout de tabac, de cédrat, de vanille, de prune et une note de cerise.
Fiches techniques au format pdf - 2007 - 2006 - 2005 - 2004
