Er ist der zweite Weißwein, der auf "Il Terriccio" produziert wurde. Auch in diesem Falle hat er seinen Namen von einer Ortsbezeichnung auf dem Gut: Es handelt sich um ein Gelände, auf dem sich ein Gebäude mit einem hohen Turm befand. In dessen Mauerwerk hatten die Bauern damals Löcher geschlagen, um den Schwalben (rondini) einen Rückzugsplatz zu schaffen. Der Flug der Schwalben über das Gebäude gab dem Turm dann seinen Namen: "Torre Rondinaia" (Schwalbennest-Turm). Der Rondinaia besteht aus Chardonnay-Trauben, vergoren und ausgebaut im Stahltank. Ab dem Jahrgang 2008 aus Chardonnay und Viognier.
Technische Anmerkungen zu den
früheren Jahrgängen im Textformat
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